01/05(五)1330-做完《脆皮雞蛋糕實作班》-楊小洋老師

📝課程品項：
⭐️麵糊打發的技巧與手勢（實作）非預拌粉
⭐️4種餡料的製作（蜜紅豆餡，香檸奶油餡，巧克力餡，蜜芋頭餡）示範
⭐️成本的計算與利潤分析
⭐️提供攤車廠商（說老師介紹的可打折）

📣課程內容：
⭐️如果是想在家玩的同學，可買一般模具烤盤或鬆餅機亦可。
⭐️雞蛋糕在台灣美食一直佔有一席之地，從傳統攤車到現經屢屢創新，文藝氣息的價值大大提升，不再是一成不變的雞蛋糕而已。

🎁帶回成品：：每人可帶回6個原味，8個餡料的成品，如有多餘的麵糊可課後再製作。