📝課程品項:
⭐️麵糊打發的技巧與手勢(實作)非預拌粉
⭐️4種餡料的製作(蜜紅豆餡,香檸奶油餡,巧克力餡,蜜芋頭餡)示範
⭐️成本的計算與利潤分析
⭐️提供攤車廠商(說老師介紹的可打折)
📣課程內容:
⭐️如果是想在家玩的同學,可買一般模具烤盤或鬆餅機亦可。
⭐️雞蛋糕在台灣美食一直佔有一席之地,從傳統攤車到現經屢屢創新,文藝氣息的價值大大提升,不再是一成不變的雞蛋糕而已。
🎁帶回成品::每人可帶回一份成品,如有多餘的麵糊可課後再製作。
高鐵 : 嘉義高鐵站>轉乘BRT接駁車(往嘉義公園/台鐵嘉義站方向)>於台鐵嘉義站(後站)下車,步行約8-10分鐘
火車 : 嘉義車站後站,步行約8-10分鐘
開車 : 嘉義市西區遠東街50號