10/07(一)1300-1600四色德式布丁-李浩葦老師

台灣伴手禮系列課程三來了

✅德式布丁(常溫2天)(冷凍7天)(冷凍45天)

🤞蛋糕店琳瑯滿目的櫥窗中，
常常出現幾乎被夾到空的櫃子通常就是它。
像是蛋塔又像是甜點塔。
酥鬆的外皮承載著滑順細膩的零毛孔布丁，
大人小孩都愛的下午茶點心，
最近也成為市集或宅配的冉冉之星

可習得
原味芙蓉布丁塔
摩卡麻糬布丁塔
藍莓流心乳酪布丁塔
巧克力豆豆布丁塔

本堂課可學到：
🤞原味芙蓉布丁塔(實作)
🤞摩卡麻糬布丁塔(實作)
🤞藍莓流心乳酪布丁塔(實作)
🤞巧克力豆豆布丁塔(實作)

本堂課程可以學到
⭕快速量產布丁液的秘訣
⭕塔皮快速塑形手法
⭕塔皮庫存方式

🎁每個人可攜回四款德式布丁各兩組